Andoni Garritz; Departamento de Física y Química Teórica

Licenciado en Ingeniería Química en 1971; maestro en Fisicoquímica en 1974; doctor en Ciencias Químicas en 1977 en la Facultad de Química de la UNAM. Ha hecho estancias en la UAM-Iztapalapa entre 1987 y 1988; en La Universidad de Sussex en 1988, en la de Leeds en el año 2000 y en la Universidad de Valencia en el año 2002.

Cuenta con el Nivel 3 del SNI
Su Nivel del PRIDE es "D"

Distinciones:

  • Premio "Andrés Manuel del Río-1988" de la Sociedad Química de México
  • Premio "Ernesto Ríos del Castillo-1995" del Colegio Nacional de Ingenieros Químicos y Químicos.
  • Académico de número de la Academia de Ingeniería en 1996.
  • Premio "Universidad Nacional-1996" en docencia en ciencias naturales.
  • Reconocimiento de la Academia Mexicana de Profesores de Ciencias Naturales «Por su incansable labor en pro de la educación científica en México e Iberoamérica», en noviembre 2012.
- Conocimiento pedagógico de la indagación
- Conocimiento pedagógico de la Naturaleza de la Ciencia
- Preguntas de doble escalón para conocer concepciones alternativas y desempeño de los estudiantes (en colaboración con la Universidad de Montreal, Québéc, Canadá)
- Ciencia-Tecnología-Sociedad en la enseñanza en los países emergentes y en desarrollo
  • Concepciones alternativas de los estudiantes de la carrera de química sobre la estructura de la materia.
  • Construcción de una unidad didáctica para el bachillerato sobre el concepto de enlace químico.
  • La clase cooperativa para la enseñanza secundaria. Se describen con clips y representaciones diagramáticas los conceptos fundamentales de la química, como sustancia, elemento, compuesto, mezcla, fórmula, reacción química, masa relativa, mol y cantidad de sustancia.
  • Conocimiento pedagógico del contenido: el concepto "cantidad de sustancia" y su unidad "el mol".
Puede consultar un currículum más extenso haciendo click aquí

Suscripciones a la Revista Educación Química

Conocimiento pedagógico del contenido | La enseñanza del enlace químico | La docencia de la estructura de la materia.


Conferencia plenaria del VIII Congreso Internacional de Investigación en Didáctica de las Ciencias, Barcelona, 7 de septiembre 2009.

Archivo Power Point    Texto PDF

MATERIAL PARA LA ASIGNATURA "CIENCIA Y SOCIEDAD".

Guía del curso “Ciencia y Sociedad”

1) INTRODUCCIÓN CTS

Presentación CTS de los profesores

Las dos culturas

Las dos culturas y la revolución científica de Charles Pierce Show

Ciencia y Cultura en el cambio de siglo de Jorge Núnez Jover

Los estudios CTS
¿Qué es CTS? de grupo Argo
Ciencia, Tecnología y Sociedad en el siglo 21. Los retos de la tecnociencia y la cultura de CTS de Manuel Medina

La corriente educativa CTS

Aikenhead, G. (2005a) Educación Ciencia-Tecnología-Sociedad (CTS): una buena idea como quiera que se le llame, Educación Química 16(2), 304-315.
Aikenhead, G. (2005b) Research into STS Science Education Educación Química 16(3), 384-397.
Gil, D. El papel de la Educación ante las transformaciones científico-tecnológicas
Solbes, J., Vilches, A. y Gil, D. (2001). Epílogo: El papel de las interacciones CTS en el futuro de la enseñanza de las ciencias. En Pedro Membiela (Ed.), Enseñanza de las Ciencias desde la perspectiva Ciencia-Tecnología-Sociedad. Madrid: Narcea. Capítulo 15 (páginas 221-231).
Vázquez-Alonso, A., Acevedo-Díaz, J. A. y Manassero-Mas, M. A. (2004). Consensos sobre la naturaleza de la ciencia: evidencias e implicaciones para su enseñanza, Revista Iberoamericana de Educación, De los lectores.
Vázquez-Alonso, Ángel, Acevedo-Díaz, José Antonio y Manassero Mas, María Antonia. (2005). Más allá de la enseñanza de las ciencias para científicos: hacia una educación científica humanística, Revista Electrónica de Enseñanza de las Ciencias 4(2).
Vilches, A. y Furió, C. (1999). Ciencia, Tecnología, Sociedad: Implicaciones en la educación científica para el siglo XXI. Presentación en el Primer Congreso Internacional "Didáctica de las Ciencias" Ciudad de La Habana, Cuba.

2) SUSTENTABILIDAD

Pensamiento Ambientalista
El ambiente más allá de la naturaleza de Fernando Pacheco, revista Elementos
Carta del jefe Piel roja de Seattle
Ciencia moderna y conocimiento nativo de Yuwanuch Tinnaluck
Trayectoria histórica de la ecología humana de Artemio Baigorri
La superación del Eurocentrismo de Orlando Fals Borda y Luis Eduardo Mora-Osejo
El pensamiento ambientalista por Guillermo Foladori

Crisis ambiental
Ecología y Posmodernidad de Joel Sangronis Padrón

Contaminación química
Plaguicidas y salud de la población de Karam, Ramírez, Bustamente y Galván

Sustentabilidad
Desarrollo sustentable de Miguel Ángel Arias
La sociedad sustentable: una filosofía política para el nuevo milenio, de Víctor M. Toledo
Desarrollo sustentable: aproximaciones conceptuales de Augusto Ángel Maya
Sociedad de consumo y problemática ambiental, de Rosa Maria Pujol Vilallonga

Ciencia y sustentabilidad
Una ciencia para el siglo XXI: del contrato social al núcleo científico, de Gilberto C. Gallopín, Silvio Funtowicz, Martin O'Connor y Jerry Ravetz
Sustainability science: Which science and technology for sustainable development? de Joachim H. Spangenberg
Adaptación de tecnologías al medio rural de Barkin, Santiago, Barón y Lineiro
El programa “agua para siempre” de la región mixteca, de Toledo y Solís
Science, Sustainability, and the Human Prospect, de Peter H. Raven
Science Education and the Environment, de Michael Littledyke

Principio de precaución
El principio precautorio en acción de Joel Tickner, Carolyn Raffensperger y Nancy Myers.

3) PETRÓLEO

Retos de la química durante el siglo XXI
Generalidades sobre energía
Capítulo II “El petróleo y sus quimiderivados”, Garritz, A. y Chamizo, J.A. Del tequesquite al ADN ,Colección “La ciencia para todos” No. 72, Fondo de Cultura Económica, México, 1995.

4) ENERGÍA NUCLEAR Y RENOVABLES

Capítulo II “Cambios nucleares y sus aplicaciones”, Chamizo, J. A. y Garritz, A., Química Terrestre , Colección “La ciencia para todos” No. 97, Fondo de Cultura Económica, México, 1991.
Pérez-Oliva, M. El petróleo se agota: 1. La reactivación nuclear (El País 24 de octubre 2005).
Pérez-Oliva, M. El petróleo se agota: 2. Bajo la sombra de Chernóbyl (El País 25 de octubre de 2005).
Pérez-Oliva, M. El petróleo se agota: 3. La transición energética (El País 26 de octubre de 2005).

5) BIOTECNOLOGÍA Y GENÓMICA

Proyecto del genoma Humano y bioética
La ingeniería genética de Francisco Ayala
El proyecto genoma humano de Noguera y Ruiz
Biotecnología y bioética: implicaciones sociales del Proyecto Genoma Humano de Albert J. Jovell
Proyecto de Declaración Universal sobre Bioética y Derechos Humanos de las Naciones Unidas
Ética y genética de Ruber Lisker
Bien privado, bien colectivo y bien público en la era de la genómica de Maurice Cassier
Patentes sobre genes humanos: entre el derecho, el mercado y la ética de Pedro Talavera Fernández

Transgénicos
Tecnociencia, Naturaleza y Sociedad: El caso de los cultivos transgénicos de Alicia Massarini.
Hegemonía y bioprospección. El caso del International Cooperative Biodiversity Group de Ana Esther Ceceña y Joaquín Giménez
Diez razones que explican por qué la biotecnología no garantizará la seguridad alimentaria, ni protegerá el ambiente ni reducirá la pobreza en el tercer mundo deMiguel A. Altieri
Los Impactos Ecológicos de la Biotecnología Agrícola, de Miguel A. Altieri.
Biotecnología moderna de los alimentos, salud y desarrollo humano: estudio basado en evidencias. Departamento de inocuidad alimentaria. Organización Mundial de la Salud, 23 de junio de 2005.

MATERIAL PARA LA ASIGNATURA QUÍMICA GENERAL I.

Guía del curso de Química General I.
Documento sobre la definición de química

SERIES DE PROBLEMAS

Serie 1
Serie 2
Serie 3
Serie 4
Serie 5
Serie 6

Producción reciente
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Aspectos Históricos: