1988
Premio Andrés Manuel del Río
Sociedad Química de México
Universidad Nacional Autónoma de México
1948 — 2015
Doctor en Ciencias Químicas
Profesor e investigador del Departamento de Física y Química Teórica de la Facultad de Química de la UNAM. Doctor en Ciencias Químicas (1977), con líneas de trabajo en didáctica de la química, conocimiento pedagógico del contenido y la dimensión Ciencia, Tecnología y Sociedad.
Una vida en la química
Andoni Garritz Ruiz se formó en la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México: licenciatura en Ingeniería Química en 1971, maestría en Fisicoquímica en 1974 y doctorado en Ciencias Químicas en 1977. Desarrolló su carrera académica en el Departamento de Física y Química Teórica de la misma Facultad.
Realizó estancias de investigación en la Universidad Autónoma Metropolitana–Iztapalapa (1987–1988), en la Universidad de Sussex (1988), en la Universidad de Leeds (2000) y en la Universidad de Valencia (2002). En años posteriores colaboró estrechamente con el grupo de didáctica de las ciencias de la Universidad de Extremadura (Badajoz), institución desde la que coeditó capítulos de libro y publicó en su revista Campo Abierto.
Es autor o coautor de cinco libros publicados entre 1986 y 2005 —entre ellos Tú y la Química, Química universitaria y los volúmenes Del tequesquite al ADN y Química Terrestre en la colección «La ciencia para todos» del Fondo de Cultura Económica— y de más de noventa artículos, capítulos y ponencias en revistas mexicanas e internacionales, muchos de ellos en Educación Química, donde firmó sucesivos editoriales como parte del comité editorial.
Revista Educación Química
Andoni Garritz formó parte del comité editorial de Educación Química —la revista de la UNAM dedicada a la enseñanza y divulgación de la química— donde publicó decenas de artículos y editoriales. Sus líneas editoriales más continuas:
Trayectoria académica
Licenciatura en Ingeniería Química
Facultad de Química, UNAM
Maestría en Fisicoquímica
Facultad de Química, UNAM
Doctorado en Ciencias Químicas
Facultad de Química, UNAM
Publicación de Estructura atómica. Un enfoque químico
Con Diana Cruz-Garritz y José Antonio Chamizo · Addison Wesley Iberoamericana
Estancia de investigación
Universidad Autónoma Metropolitana–Iztapalapa
Premio Andrés Manuel del Río · Estancia en Sussex
Sociedad Química de México · Universidad de Sussex, Reino Unido
Publicación de Del tequesquite al ADN
Con José A. Chamizo · Colección «La ciencia para todos» nº 72, Fondo de Cultura Económica · ISBN 968-16-3038-6 · Reediciones en 1995 y 1997
Publicación de Química Terrestre
Con José A. Chamizo · Colección «La ciencia para todos» nº 97, Fondo de Cultura Económica
Premio Ernesto Ríos del Castillo
Colegio Nacional de Ingenieros Químicos y Químicos
Académico de número · Premio Universidad Nacional
Academia de Ingeniería · UNAM (docencia en ciencias naturales)
Estancia de investigación
Universidad de Leeds, Reino Unido
Publicación de Tú y la Química
Con José A. Chamizo · Pearson Educación, México
Estancia de investigación
Universidad de Valencia, España
Publicación de Química universitaria
Con Laura Gasque y Ana Martínez · Pearson Educación · ≈1000 páginas
«Breve historia de la educación química en México»
Boletín de la Sociedad Química de México
Colaboración con la Universidad de Extremadura
Estancia sabática en Badajoz · Publicación en Campo Abierto
Conferencia plenaria en el VIII Congreso Internacional de Investigación en Didáctica de las Ciencias
Barcelona, 7 de septiembre
Año Internacional de la Química — serie de editoriales
Cuatro entregas en Educación Química, vol. 22
Reconocimiento «Por su incansable labor en pro de la educación científica en México e Iberoamérica»
Academia Mexicana de Profesores de Ciencias Naturales · noviembre
Capítulo en la Encyclopedia of Science Education · serie «Mujeres y química»
Springer (R. Gunstone, ed.) · Cuatro entregas con Adela Muñoz Páez en Educación Química
Reconocimientos
Una selección de los premios y reconocimientos otorgados a su trabajo en investigación, docencia y divulgación de la química.
1988
Sociedad Química de México
1995
Colegio Nacional de Ingenieros Químicos y Químicos
1996
Docencia en ciencias naturales · UNAM
2012
Academia Mexicana de Profesores de Ciencias Naturales
Obra publicada
Manuales universitarios para la Facultad de Química de la UNAM y dos volúmenes de divulgación en la colección «La ciencia para todos» del Fondo de Cultura Económica.
Las portadas se cargan en línea desde sus editoriales (Fondo de Cultura Económica, AbeBooks, Buscalibre).
Líneas de investigación
Su trabajo de investigación se desplegó en torno a cuatro grandes temas que dialogaron entre sí a lo largo de tres décadas.
Cómo los profesores de ciencia aprenden, transforman y enseñan los métodos del trabajo científico en el aula.
La epistemología y la historia de la química como contenidos irrenunciables de la formación científica del ciudadano.
Preguntas de doble escalón —desarrolladas en colaboración con la Universidad de Montreal— para diagnosticar las ideas previas de los estudiantes sobre la estructura de la materia.
La dimensión CTS en la enseñanza de la química, particularmente en países emergentes, y la formación de ciudadanos científicamente cultos.
“
Una vida afortunada: de químico teórico a profesor humanista.Andoni Garritz · 2012
Materiales docentes
El profesor Garritz mantuvo sus materiales de clase disponibles en línea para sus estudiantes y para cualquier docente que quisiera tomarlos. A continuación, los dos cursos cuyos materiales conservó más cuidadosamente: Ciencia y Sociedad —un curso CTS con más de cuarenta lecturas— y Química General I.
Curso interdisciplinario sobre la dimensión social de la ciencia: sustentabilidad, biotecnología, energía y bioética. Lecturas seleccionadas en español, portugués e inglés.
Presentación inicial
Las dos culturas
Los estudios CTS
La corriente educativa CTS
Pensamiento ambientalista
Crisis ambiental
Contaminación química
Sustentabilidad
Ciencia y sustentabilidad
Principio de precaución
Proyecto del Genoma Humano y bioética
Transgénicos
La asignatura troncal de la licenciatura. Guía del curso, una reflexión sobre la propia definición de la química y seis series de problemas.
Producción académica
Más de noventa artículos, capítulos de libro y ponencias publicados entre 1986 y 2013, en revistas mexicanas e internacionales de educación científica, didáctica de la química, historia y filosofía de la ciencia, y bioética. Cada título es un enlace al PDF original.
📖 Para acceder a los textos completos en línea, así como a la actividad académica más reciente, visita el perfil del Dr. Garritz en Academia.edu.